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Mit ihrem harzig-milden Geschmack stechen Pinienkerne deutlich zwischen den Samenkernen hervor. Dazu haben sie von Natur aus einen hohen Vitamin E-Gehalt. Besonders beliebt sind sie durch ihre vielseitige Anwendbarkeit sowohl in der herzhaften als auch der süßen Küche. Probieren Sie es aus.
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 2901 kJ |
| Brennwert in kcal | 690 kcal |
| Fett | 64,2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| Zucker | 4,4 g |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Salz | 0,0 g |
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